Atajate, het witte dorp met de minste bevolking in de provincie gelegen in de Genal-vallei, waar de rust van de natuur en het plattelandstoerisme heersen.
Waar ligt Atajate
Atajate ligt op 122 km van de hoofdstad van Malaga en heeft 169 inwoners. De grootte van het gebied is 11 vierkante kilometer.
De oorsprong van de naam Atajate
Atajate is bekend sinds de Arabische tijd. De naam verschijnt als “Athaxatil” voor het eerst zin een Moorse tekst.
Naam van de inwoners van Atajate
De inwoners worden “atajateño of atajateña” genoemd.
Curiosa van Atajate
- De ambachtelijke productie van most dat afkomstig is van druiven, een grote traditie en viert in november het festival van de most.
- Hier bakt men het bekende «Queso de Almendras».
- Atajate staat op de lijst van Pueblos Mágicos de España
Bezienswaardigheden & monumenten in Atajate
- Parochiekerk van San José: De tempel werd in de 19e eeuw gebouwd in barokstijl. De kerk is gebouwd op de oude begraafplaats na de verwoesting van het vorige gebouw. De huidige kerk is rond het jaar 1830 door de mensen zelf gebouwd, zowel financieel als arbeidskrachten.
Tijdens de gebeurtenissen van de Spaanse burgeroorlog leed de parochie meerdere patrimoniale schade. Dankzij twee buren werd een van de juwelen van de Goede Week gered, die bestaat uit een oude mantel waarmee de Maagdelijke processie op Goede Vrijdag plaatsvindt. De toren rechts van het gebouw bestaat merkwaardig genoeg uit vier delen, de eerste twee vierkanten, de derde achthoekig en tenslotte het piramidevormige dak.
- Openbare wasserette: in de volksmond bekend als “El Pozancón”. Gebouwd in 1932 bij de ingang van de stad van steen met kalkmortel, was het een grote vooruitgang in de stad omdat het aldus werd vermeden om kleren te wassen in de nabijgelegen rivieren. De fontein wordt gevoed met water uit het Atajate gebergte.
- Cruz de Piedra: Het Stenen Kruis, op het centrale plein staat een van de oudste gebouwen in het dorp. Mogelijk werd het kruis gehesen na de verdrijving van de Moren in 1570.
- Most Museum: Een van de trots van het dorp is de most, sap van druiven, elk jaar verbouwen, verzamelen en betreden de buren de druiven totdat ze het heerlijke sap creëren. Om deze grote traditie te vieren, zijn elementen en sculpturen die verband houden met de wijncultuur buiten geplaatst.
Waar te eten in Atajate
- Mesón La Sierra: Een gezellige plek met geweldige service en zelfgemaakte gerechten. Alle gerechten van goede kwaliteit en tegen een goede prijs. We probeerden het bord van de bergen, zelfgemaakte kroketten en Russische salade. De gerechten waren zeer overvloedig en gingen vergezeld van goed rustiek brood.
- Restaurante Audalázar
- Bakkerij Rocío: Actief sinds 1942 en biedt voortreffelijke ambachtelijke broden en desserts. Het biedt lokale producten zoals speciaal brood, tarwebrood, moutbrood, cayennebrood en zoetigheden. Het onder de aandacht brengen van de Atajate Amandelkaas als product, dat totaal geen kaas bevat.
Voor meer informatie over Atajate Dorp: bezoek de website van het gemeentehuis.