Almáchar, un pueblo blanco en la Axarquía bautizado como capital de la uva moscatel y donde se originó la sopa fría tradicional malagueña: el ajoblanco.
Donde su ubica Almáchar
Almáchar se encuentra a 36km de Málaga capital con una población de 1.811 habitantes. La dimensión del área es de 73,1km cuadrados.
El origen del nombre Almáchar
El nombre del pueblo proviene del árabe «Al Maysar«, que significa «Tierra de los prados«.
Gentilicio de Almáchar
Los habitantes se denominan “Almachareño o Almachareña”.
Curiosidades de Almáchar
- El ajoblanco, la sopa fría típica malagueña tiene origen en esta villa.
- El pueblo es apodado como «La capital de la uva moscatel», esta uva deliciosa es la base del vino dulce malagueño.
Monumentos y lugares de interés en Almáchar
- Iglesia de San Mateo: El templo principal de la villa ubicada en la Plaza de España fue construida en 1505. La iglesia construida en un estilo arquitectónico gótico-tardío con elementos renacentistas. Compuesta por tres naves separadas por columnas, las naves laterales se construyeron posteriormente en el siglo XIX. Las naves laterales albergan las imágenes de La Dolorosa y el Cristo del Corazón de Jesús, y la nave principal encabezada por el retablo central se encuentra el Cristo de la Banda Verde: El Cristo protector de los almáchareños. La torre campanario cuadrada es construida en estilo mudéjar.
- Museo de la pasa: Ubicada la plaza del Santo Cristo en una casa tradicional andaluz. La colección del museo contiene elementos y objetos tradicionales que se utilizaba en labores y podas de los viñedos durante los principios del siglo XX.
Gastronomía de Almáchar
Ajoblanco: una sopa fría considerada como una variante del gazpacho andaluz. El plato es compuesto por pan, ajo, almendras molidas, aceite, sal y agua. Acompañado generalmente con uva moscatel o trocitos de melón.
Para más información sobre Almáchar Pueblo: visita la pagina del Ayuntamiento